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Food Composition and Nutrition Tables : Die Zusammensetzung der Lebensmittel: Nährwert-Tabellen = la Composition des Aliments: Tableaux des Valeurs Nutritives

by S. Walter Souci, W. Fachmann, Heinrich Kraut, Heimo Scherz, Friedrich Senser

ISBN 3887630769 / 9783887630768 / 3-88763-076-9
Publisher Taylor & Francis Group
Country Germany
Language English
Edition Hardcover
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